Bạn nghĩ gì về những bao tải mỡ lợn đang được tiêu thụ hàng ngày ?

Những ngày gần đây, cư dân mạng xôn xao trước việc người dân đổ xô đi mua mỡ động vật thay vì ăn dầu ăn thông thường. Khi dùng mỡ động vật để chế biến đồ ăn giá thành vừa rẻ lại có mùi vị ngon hơn so với dầu ăn thông thường. Đó là điều khiến mỡ động vật được ưa chuộng hơn dầu ăn thực vật thông thường.

Mỡ động vật được sử dụng ngoài trong các gia đình thì sẽ được các chủ cửa hàng rong bán xúc xích, nem chua vỉa hè, các xe bán hàng buổi tối sử dụng nhiều nhất để rán đồ bán cho khách. Không nhãn mác, không nguồn gốc xuất xứ, không thành phần, tất cả chỉ được đóng trong các bao tải trắng không rõ từ đâu mang về. Các bao tải đó nặng vài ba chục cân được phân phối tới các cửa hàng có nhu cầu sử dụng.

Các cửa hàng vỉa hè, thậm chí là các cửa hàng bán có mặt bằng vẫn sử dụng rất nhiều loại mỡ động vật này vì giá rẻ và không tốn quá nhiều chi phí, lãi sẽ thu về nhiều hơn. Chính vì lợi nhuận ấy mà những người bán hàng đã không ngần ngại sử dụng loại hàng hóa có thể gây nhiều nguy hại cho sức khỏe người sử dụng.

Các bao tải mỡ dộng vật ấy thực chất làm từ mỡ của lợn đã chết hoặc hôi thôi, lợn bệnh được rửa một cách qua loa, đưa vào các chảo dầu mỡ lớn, sau đó để đông lại thành mỡ đem đi tiêu thụ. Chính vì nguồn gốc từ các con lợn bệnh, lơn ôi thiu có thể dẫn tới nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm, các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu. Có một số bạn chia sẻ rằng khi ăn các loại bánh khoai hoặc xúc xích ngoài vỉa hè về bị đầy bụng hoặc có các triệu chứng khó tiêu. Đó có thể nguyên do từ việc sử dụng quá nhiều dầu mỡ chiên quá lâu, cơ thể không thể hấp thụ được các chất béo có trong mỡ động vật dẫn tới các triệu chứng đầy như vậy.

Vì giá thành khá rẻ và việc mua cũng tràn lan nên thị trường mỡ động vật ngày càng sôi động hơn bao giờ hết. Lợi thì ít mà hại cho sức khỏe đã nhiều hơn gấp nhiều lần. Vậy bạn có dám đánh đổi sức khỏe của mình như vậy không?

Sử dụng quá nhiều dầu mỡ bẩn trên có thể dẫn tới các bệnh về đường ruột, ưng thu là điều hoàn toàn có thể xảy ra. Bởi thế, nên cẩn trọng với các loại dầu mỡ trên trước khi sử dụng.