Sự thật đằng sau các miếng xoài dầm, cóc dầm trên các gánh hàng rong

Cóc dầm- Món ăn đường phố thơm ngon

Cóc dầm, xoài dầm là món ăn khó cưỡng lại với tất cả mọi người, đặc biệt là hội chị em. Vị chua ngọt dịu nhẹ với vị cay nồng đủ sức mê hoặc bất cứ ai khi thưởng thức món ăn đường phố này. Nếu đã thử một lần thì bạn sẽ nhớ mãi hương vị của nó.

Cóc xoài ngon là thế nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi những quả cóc, quả xoài ấy được lấy từ đâu, thứ bột ớt mà các cô bán hàng cho vào có nhãn mác gì không hay chỉ là một túi nilon đầy chất bột màu đỏ. Hay đơn giản vì nó ngon nên có thể sẵn sàng bỏ qua vấn đề sức khỏe của mình? Có nên chăng hay không/

Mối nguy hại từ việc ăn cóc dầm, xoài dầm

Khi hỏi những người bán hàng: cô mua các nguyên liệu này ở đâu, của cơ sở nào thì chính họ cũng không trả lời được và chỉ nói qua qua "cô mua ở chợ đổ buôn do một người bạn chỉ cho với giá thành khá rẻ. Vì rẻ như vầy thì mới có lãi chứ con". Cũng không lấy làm bất ngờ lắm vì nhìn vào các gánh hàng rong ấy có ai dám bỏ tiền ra mua hẳn đồ chất lượng và khi ấy giá cả tăng lên liệu số lượng khách có còn đông như vậy?

Bỏ qua vấn đề về nguồn gốc của các nguyên liệu được sử dụng, vấn đề a toàn vệ sinh thực phẩm cũng là vấn đề đáng nói ở đây. Các gánh hàng cóc dầm này được bày bán ngay trên vỉa hè và thông thường người ta sẽ làm trước để có khách là bán luôn. Các mẹt hàng không được che đậy bằng bất cứ thứ gì cứ mặc nhiên thỏa sức hưng lấy bụi bẩn từ đường phố và khói xăng xe. Các chất bụi bẩn ấy ngấm vào trong hoa quả dầm, thậm chí cả ruồi nhặng đạu vào sẽ là nguy cơ gây mất an toàn. Rất nhiều bạn khi ăn cóc dầm về thì xuất hiện triệu chứng buồn nôn, đi ngoài, chóng mặt. Đây có thể là biểu hiện của ngộ độc thực phẩm ban đầu.

Các gói bột phẩm màu không rõ nguồn gốc được bán công khai ở các chợ đồ. Không khó để bạn mua được một gói bột ớt to bự mà giá thành chỉ chưa đến 50k. Giá rẻ không đì kèm với chất lượng vì chính bạn cũng không biết mình đang ăn gì và gói này mình mua sẽ có thể gây hại cho sức khỏe mình không? Dường như không ai để ý đến vấn đề này, chỉ khi sức khỏe bạn lên tiếng thì bạn mới bắt đầu hối tiếc vì sự bất cẩn của mình
Vậy, có đáng để đáng đổi sức khỏe của mình như vậy???